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设备特色：
* 整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
* 温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
* 斩刀与斩锅间隙为1.0-1.5mm，确保斩拌效果。
*主轴转数：125L型为变频调速300-4500转/分。
*关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。进口斩刀为选配。
*刀轴前轴承采用水冷却循环装置降温。
*125I型无液压上料装置，无冷却装置。
* 采用变频调速，可节省电能30％左右。
设备参数：
| 型号 | JYZB-125L |
| 生产能力(kg/次) | 60-70 |
| 容积 (L) | 125 |
| 额定功率 (kW) | 51.97 |
| 斩刀数量(把) | 6 |
| 斩刀转速(rpm) | 300-4500变频调速 |
| 线速度(m/s) | 110 |
| 斩锅转速 (rpm) | 11/17 |
| 出料盘转 (rpm) | 83 |
| 真空度(kPa) | -80 ~ -85 |
| 主机尺寸. (mm) | 1910x1930x1850 |
| 安装尺寸(mm) | 3000x2500x2000 |
| 重量(kg) | ≈3000 |
