鱼豆腐油炸锅厂家
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1000鱼豆腐油炸锅厂家

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-05-22 10:55:51
615
属性:
电压:380V;功率:36kw;加热方式:电加热;适用范围:西餐店设备,中餐店设备;外形尺寸:1500*1300*1500mm;
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产品属性
电压
380V
功率
36kw
加热方式
电加热
适用范围
西餐店设备,中餐店设备
外形尺寸
1500*1300*1500mm
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诸城市鸿昌机械有限公司

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产品简介

鱼豆腐油炸锅厂家具有自动上料,搅拌,出料功能,自动控温加热系统,采用*油水混合油炸工艺,整机改用食品级不锈钢制作,耐腐蚀。

详细介绍

鱼豆腐油炸锅厂家

            单机系列单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用电加热。●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 

鱼豆腐油炸锅厂家

                   采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备、

                   采用了上选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

                  电加热油炸机适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等

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