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双筐小型油条油炸机
1.整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。
2.采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
3.采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
4.采用分区控温,有效分离劣质油。设有超温保护装置,让您放心使用
产品简介:
鸿昌油炸设备采用*的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
双筐小型油条油炸机
该机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。)*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
保色作用:采用油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
保香作用:采用油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。