自动化麻辣串饼机介绍

    诸城新江机械专业生产的各种型号单饼机，压制的面饼厚薄适中[0.2-0.4mm]，有韧性，有嚼劲，即可单独食用，又可搭配蔬菜，小葱，大酱，土豆丝，鸡蛋，牛羊肉等，是中国北方主要的代表食品之一。

单饼，用料少，只有清水和面粉，又因和面技巧又分为:冷水面，烫面，发酵三种。口感会跟面团变化而带来不同体验。将和好的面均分成面剂子，放入压饼机模内，按下启动开关，上模压下，加热时间终止，上模升起，一张单饼成型。

喜欢上花的朋友，把平底锅烧热，将单饼放入锅内，烧约5-10秒钟，将其反面，背面有浅棕色小斑点，至*鼓起小气泡时，取出。用笼布包起来[全部摞起来，热气相互腾着，饼会软和些。

本机省时省力，降低劳动成本，省去人工擀饼的麻烦。压饼速度快，每小时近600张，操作不需技术含量，是食堂，饭店，学校，个体批发业户先。

自动化麻辣串饼机产品特点

1、外形美观、做工精细，高品质不锈钢、铸铝材质。

2、速度快，预设加热温度和加热时间，能在设定的时间内（仅需数秒）完成压制和加热工作。

3、效率高，每小时可做600张饼；成本低，每千张耗电量不足1元钱。

4、成型好，由机器模具压制做出的单饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。

5、操作简单，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下模具启动开关，压饼机模具压下，设定时间完成时自动复位。

6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。

操作方法

1、连接气泵调整适当气压。

2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。

3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。

4、将定量的小面团放在模具上。

5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，上模具自动升起复位。

6、取出面饼，放置下一块面团。

注意事项

1、模具高温，严禁身体碰触。

2、非专业人员禁止打开护罩及电气箱。