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济南市所在地
木耳微波烘干杀菌设备应用:
用于木耳、香菇等菌类的烘干、干燥、杀菌。
木耳微波烘干杀菌设备特点:
1 加热时间短、速度快;常规加热需较长时间才能达到所需干燥、杀菌的温度。由于微波能够深入到物料内部而不是靠物体本身的热传导进行加热,所以,微波加热的速度快。干燥时间可缩短50%或更多。微波杀菌一般只需要几秒至几十秒就能达到满意的效果。
2 保持食品的营养成分和风味;木耳微波干燥、杀菌是通过热效应和非热效应共同作用,因而与常规热力加热比较,能在较低的温度就获得所需的干燥、杀菌效果。微波加热温度均匀,产品质量高,不仅能高度保持食品原有的营养成分,而且保持了食品的色、香、味、形。如常规加热处理的猪肝保留的*为58%,而微波处理则能保留84%。
3 节能高效、安全无害;常规热力干燥、杀菌往往需要通过环境或传热介质的加热,才能把热量传至食品,而微波加热时,食品直接吸收微波能而发热,设备本身不吸收或只吸收极少能量,故节省能源,一般可节电30% ~50%。微波加热不产生烟尘、有害气体,既不污染食品,也*。通常微波能是在金属制成的封闭加热室内和波导管中工作,所以能量泄漏极小,大大低于国家标准,十分安全可靠。
4 易于控制、反应灵敏、工艺*;微波加热控制只需调整微波输出功率,物料的加热情况可以瞬间改变,便于连续生产,实现自动化控制,提高劳动效率,改善劳动条件,可节省投资。
技术参数:
电源:三相五线380V±10% 50MHz±1%
频率:2450±50MHz
微波输出功率:20KW
环境温度:5~35℃
相对湿度:≤80%
空间无易燃易爆气体
传送速度:0~5m/Min(可调)
微波泄漏: 符合国家GB10436—89标准
符合GB5226电气安全标准