瓶装饮料微波杀菌设备由于微波杀菌具有热效应和非热效应。在达到同样效果的情况下，微波杀菌温度较低，能zui大限度地保持食品的色香味和有效成分，使其不受破坏。当食品处于微波场中，由于微波造成的极性分子的剧烈摩擦，可使被处理物品产生强大的热效应，核酸和蛋白质会产生变异，促进微生物的死亡，构成微波杀菌的非热效应。微波具有穿透性，适合于粉状食品的杀菌；微波杀菌不会产生有害物质，安全卫生；微波设备可以制成各种形状，特别是能制成隧道式设备，可以和生产线连接安装在车间，使用十分方便

瓶装饮料微波杀菌设备主要技术参数：

● 电源输入：        三相380V±10%，50Hz

● 总输入视在功率：  约26kW

● 微波输出功率：    ≥16kW功率可调（隧道式）

● 微波频率：        2450MHz±50MHz

● 外型尺寸：       （约）10500×740×1400㎜（长×宽×高）

● 进出料口高度：   150*80㎜

● 传输带宽：        300㎜

● 传送速度：        0～5 m/min

● 传输带离地面高度：800±15mm

● 工作温度：        -5～35℃

● 工作环境：        相对湿度≤80%

● 周围环境：        周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体

● 微波漏能：        符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准（＜5 mW/㎝²）

● 设备安全：        符合GB5226电器安全标准

                           符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标

设备结构：

设备结构可分为：①主架部分；②传输部分；③微波单元部分；④微波加热箱体部分；⑤防微波泄漏部分；⑥冷却部分；⑦进出料部分；⑧主控制部分；