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玫瑰花花蕾微波烘干设备利用微波设备进行烘干玫瑰花,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,*不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的玫瑰花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算,微波烘干4.6斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出8%。
由于玫瑰花蕾的花瓣和花屁股的含水率相差过大,公司设计的微波热泵烘干房。完*了花蕾的色泽、干度、杀菌、杀虫、营养成分的保留等技术难题。该设备技术工艺在石家庄圣地玫瑰公司得到*验证。
微波玫瑰花蕾烘干熟化设备的特点:
1、玫瑰花花蕾微波烘干设备烘干速度快、时间短。
2、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。
3、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
4、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好。
5、人工劳动强度低,半自动化运作操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人;
6、环保节能,提高产品质量和经济价值。
7、用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需其它水源,热风等配套设施,产品无污染,工间工作环境好。
8、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用。
9、设备有烘干观察窗,在玫瑰花烘干过程中,能观察物料变化。