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斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性、乳化结果、出品率高等特点。
整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。
根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果不错。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果提高。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
物流发货
1、客户所订购设备在出厂之前试机,包括电路、水路、电器原件等。合格后配:使用说明书、保修卡、合格证等资料。
2、国内设备为塑膜包装,出口设备为木箱包装,特殊情况除外。
3、单台设备出厂,使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货,看货物有无损坏,无损坏通知我公司,后物流办理手续,提货签字;有损坏可通过我公司,后联系物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。
4、多台设备或成套设备我公司专车发货,签订货运协议,保证设备安全,不影响客户使用,无后顾之忧。
我们的优势:
(1)随心所愿:本公司设备规格型号齐全,特殊型的产品可为客户单独量身定做;
(2)质量稳定:公司实行全过程质量监控,细致入微,***检测;
(3)价格合理:公司高效内部成本控制,减少了不必要的开支,让利于客户;
(4)交货便捷:公司实施生产流水线,有备货,缩短了交货期;
(5)服务保障:本公司所售产品,公司全面负责质量跟踪,为您排除后顾之忧;