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肉食锁鲜盒式气调包装机.也适用于净菜保鲜。净菜又称切割果蔬、半处理加工果蔬,为迎合上班族的新兴食品加工产品,有安全、新鲜、营养、方便等特点,但经切割后易褐变。采用气调包装降低氧含量能大限度延长货架期。例如美国的切丝莴苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐变。气调保鲜包装还适用于去皮和切片的苹果、马铃薯、叶菜类蔬菜等果蔬保鲜。开发适合果蔬气调包装保鲜效果的包装膜是拓宽果蔬保鲜途径的关键。
设备操作简捷方便,各项操作程序参数设置完毕,只需轻轻推入封口模具即可自动完成抽真空、充气、
封口、切边、废膜回收等工作程序。整套设备采用分体式设计,即包装设备与真空、充气系统可根据设备安装条件和空间分别安放,两者之间由管线连接,以适应不同条件下进行生产的要求。
肉食锁鲜盒式气调包装机.:
1、整机采用高品质光滑不锈钢制造,经久耐用。
2、延长肉类的保存期。
3、抑制细菌生长,保鲜性好。
4、食材不易变形,保护肉制品的形态和构造。
5、保护食材纤维,防止肉制品内维生素、脂肪流失,*保持肉质原味。
6、保鲜性强,保持肉制品的自然色。
7、保质期长,延长肉产品的保存期间。
8、适用于卤制食品、果蔬、肉品、农产品、水产品、腌渍物、素食品、豆馅、调理食品等产品的包装。