带骨切丁机特殊钢的圆刀和齿刀设计，可以顺畅地切带骨头的鸟和鱼。凸起的进料口附有安全挡板，提供双重保护，确保操作人员的安全。适用于带软骨的鸟类切块，如鸡、鸭、鹤、奶针等。适用于肉类联合工厂、饭店、超市、肉类市场加工、食品加工厂等。清洗方便简单，出料规律性好。

　　

　　带骨切丁机的蔬菜输送支架、蔬菜压榨部、外壳底盘、外壳围板、框架、护板等主要部件均采用不锈钢制造；输送带和蔬菜压榨带采用无毒PVC材料，符合食品加工机械卫生标准要求。叶菜类、根茎类门板均设有开门、停止装置，确保操作安全。采用升级版聚四氟乙烯轴套和铜芯电机，使用寿命长。多功能商用切丝、切片、切丁机的数字显示屏和触摸屏，使操作更加人性化，提高科技含量。

　　

　　使用前，请将切骨机放置在干燥通风的水平地面上，以确保机器工作稳定可靠。机器电路已按标准连接，并配有电源插头。（使用的电源插座线也必须按标准连接，即火线、零线、地线与机器上连接的线一致。）机器可靠接地，插入机器电源线将插头插入插座孔，打开电箱上的电源开关，按下启动按钮检查运行方向是否正确，运行正确后进行空载试运行。如果所有部件均无异常，请在启动机器前关闭前门。

　　

　　检查带骨切丁机的紧固件是否松动，运输过程中机器是否损坏；该机主要部件如送菜支架、压菜部分、外壳底盘、外壳围板、框架护板等均采用不锈钢制造，输送带和压菜带采用无毒橡胶材料制成，可保证长期运行不生锈、不腐蚀、不中毒。无害等特点，符合食品加工机械卫生标准要求。