东莞市德盈食品机械有限公司设计制造的球根茎切菜机是本厂应用合理的结构设计研制成功的新型食品机械之一，它备有多种附件能在单次投料把瓜果切成各种尺寸的片、丝、条、粒，粗细任意挑选。该机外形美观，结构紧凑，操作简便，工作牢靠，功用比较完 整，凡与食物触摸部份均为不锈钢，符合相关卫生标准，是相关从业人员需要的食品机械。

球根茎切菜机的使用注意事项：

1、操作前将设备放置在水平地面，让机器放置平稳牢靠；检查设备插头触摸良好，无松动，无水迹；

2、查看旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物有需要清理洁净，以免引起刀具损坏；

3、操作、调整根据所需加工的菜类挑选切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；

4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带触摸后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。假如刀架抬起高 度小，蔬菜有或许连刀，假如刀架抬起高 度过大，有或许切坏输送带。