特点：
- 燃料广泛，柴油、煤油、液化石油气、天然气。
- 燃料充分，无烟无尘、积碳少，无环境污染。
- 强力节能，火焰温度可随意调节，顶高温度达1300℃左右，热效率较同类产品提高20%左右。
- 结构合理，使用简单，操作方便。
- 油气随意调节，断油时可以烧气，断气时可以烧油。
技术指标：
- 电源：220V 50Hz
- 燃料：煤油、柴油（液化石油气、管道煤气、天然气）严禁使用汽油！！！
3.燃油流量：
① 单头油灶2kg/h；
② 双头油灶4.4kg/h；
③ 三头油灶7.5kg/h；
④ 单头大锅灶3kg/h；
⑤ 双头大锅灶6.5kg/h。
4.燃气流量：
① 单头气灶8m³/h
② 双头气灶16.5m³/h
③ 三头气灶25.5m³/h
④ 单头大锅气灶12m³/h
⑤ 双头大锅气灶25m³/h
⑥ 3-6头煲仔炉：每头1.8m³/h
⑦ 7-10头煲仔炉：每头2m³/h。
5.噪音：60-70分贝。
6.燃气量及燃气压力：
适用电源 | 压力pa | 耗气量m³/h |
人工煤气 | 1000 | 8.5 |
液化石油气 | 2800 | 0.9 |
天然气 | 2000 | 3.5 |
注：以上数据仅供参考 |
安装：
- 将注油箱牢固地安装在离地面1.8米以上
高度或油箱安装在灶体内用油泵供油。
- 用钢管或铜管连接油箱（气瓶）与灶的进口（油气管道连接不得漏气、漏油）。
- 接通电源。
- 灶具外壳应可靠接地。
- 本灶放置在水平地面，使生火碗内的油不偏。
- 接通灶具用水管道。
使用：
使用前必须确定燃气种类与灶具使用燃气相同，否则，容易出现火灾或造成人身伤亡事故。使用中应用冷却水管道冲洗灶面，降低灶面温度，以延长灶具使用寿命。
燃油时（关闭气阀）：
- 油箱内加足燃油（严禁使用汽油）。
- 打开油箱阀门（油泵开关），排出管道内的空气，使油路流油畅通。
- 打开电源开关，是电机工作。
- 关闭风门。
- 先逆时针打开油阀，在发火碗内注入一层薄油，把点燃的点火棒置于发火碗内预热半分钟，逐渐开启风门直到点燃为止。再逐渐打开油阀，同时打开风门。
- 相应地调节油阀和风阀，直到火焰适宜为止。
- 工作结束，关闭油阀同时逐渐关闭风门，使发火碗内少量的油燃烧干净，关闭油箱开关、电源开关。
燃气时（关闭油阀）：
1.打开减压阀及气瓶开关
2.开启电源使其工作
3.关闭风阀
4.关闭油阀，拿掉加热器，放上燃气发火盖。先打开减压阀和进气接头，同时关闭风门，逆时针打开气阀，明火点燃。同时调节风阀和气阀至所需火焰为止。
5.工作结束，关闭气阀逐渐关闭风阀，然后切断电源开关。
保养：
- 定期清洗油箱，保持油路畅通。
- 保持灶面及灶体清洁，排水保持畅通。
- 严防用水冲洗灶面时，使水进入风机或开关内，以防漏电造成危险。
- 定期检查油（气）管接头，保证油（气）管道不泄露。
- 保持风机清洁，及时清理进风口处油污。
注意事项：
- 人员离开灶间前应关闭电（气）开关，防止发生火灾事故。
- 点火时，先把点火棒点着后放在燃烧室内，再开气阀，否则，燃烧室内积累大量燃气容易爆燃造成火灾，伤亡事故。
- 先点火再开风阀，逐渐开大气阀，同时再开大风阀，严禁先开大气阀，座锅后再开大风阀。
