HWT50III-小型自动和面机-,和面机济南爱帮厨食品机械有限公司手机版

详细介绍

1概述

和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.38—0.45的比例，根据用户加工工艺要求（有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌和混合。

HWT50III型和面机主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成，手动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便。

小型自动和面机的工作原理：

面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。

要技术参数

型号	一次和面量	使用电源	配用功率电机型号（kw ）	外形尺寸（mm）	备注
HWT12.5I	12.5	220V~	1.1,YL90S—4	640420630	手动翻斗
HWT12.5I	12.5	380V3~	1.1,Y90S—4	640420630	手动翻斗
HWT20I	20	220V~	1.5,YL90L—4	760600850	手动翻斗
HWT20I	20	380V3~	1.5,Y90L—4	760600850	手动翻斗
HWT25III	25	380V3~	2.2,Y100L1—4	900650955	手动翻斗
HWT25III	25	220V~	2.2,YL100L1—4	900650955	手动翻斗
HWY25IV	25	380V3~	2.2,Y100L1—4	800640920	手动翻斗
T HWY35 J	35	380V3~	2.2,Y100L1—4	1080850870	手动翻斗（停产）
HWY30	30	380V3~	1.5,Y90L—4	850460950	脚踏手动翻斗
HWT50	50	380V3~	3,Y100L2—4	1170850950	手动翻斗
HWT50III	50	380V3~	3,Y100L2—4	*1040675960*	手动翻斗
HWY50IV	50	380V3~	2.2,Y100L1—4	9805101010	脚踏手动翻斗
HWT75I	75	380V3~	3,Y100L2—4	11006801150	手动翻斗
HWY75II	75	380V3~	4,Y112M—4 0.75,Y802—4	11707201400	自动翻斗
HWY100II	100	380V3~	4,Y112M—4 0.75,Y802—4	12607201400	自动翻斗
HWY150II	150	380V3~	5.5,Y132M—4 0.75,Y802—4	14207701560	自动翻

小型自动和面机的使用及注意事项：

使用：

把待和制面粉、水及添加剂先后倒入面斗内，将盖盖好，倒顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌器开始正转，一般连续运转6—10分钟（用户可根据根据需要自行掌握），面团和好，停机(手柄拌在“停”上)，再拉动翻斗手柄将面斗翻倒，使手柄复位，挡块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。

注意事项：

注意：从面斗向外取面时，若身体或其他物体在面斗内，严禁扳动倒顺开关。确保人身安全及机器的正常使用。

产品简介

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