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冷冻干燥机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水分极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
蟹肉大虾低温真空冻干机 冻干过程:
真空冻干机的过程一般分为四段温度,比如玫瑰花和药材冻干为低温-10℃、-5℃或高温10℃、30℃四个阶段,低温度可以达到-30℃,温度高可以达到100℃。具体的温度可以根据不同的物料进行调整。
冻干过程中真空度和温度的关系:
在-30℃时,冻干过程就是将固体的冰升华为气体。当真空度达到300Pa的时候,在0℃左右开始蒸发,使物料迅速干燥。冻干食品的水分小于3%,可以存放十年之久。
蟹肉大虾低温真空冻干机 参数:
型号 | 功率kw | 外形尺寸mm | 能源 | 备注 |
2.5m²~25kg | 10 | 1800*1400*1600 | 电加热 | 人工放盘 |
10m²~100kg | 19 | 1400*3000*1600 | 介质(酒精、导热油) | 人工放盘 |
30m²~300kg | 43 | 1700*5000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 人工放盘 |
50m²~500kg | 70 | 2200*7000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 行车放盘 |
100m²~1000kg | 150 | 2800*8000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 行车放盘 |
实图拍摄:
售后服务:
一年质保,终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。