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油炸流水线的系统构成

时间:2021-03-25      阅读:1051

油炸流水线的系统构成:

1、油烟收集部分:收集油水混合汽、保证车间卫生,出烟口位于侧面,避免油水倒流污染。固定烟筒方便安装;排污阀清理卫生简单高效。烟简内设有可调节风门。
 
2、网带输送系统:输送带支架为激光一次性下料,模具组焊后,组装。组装采用高强度螺栓形式固定,确保支架整体强度,保证高温情况下不变形。
 
3、自动除渣系统:可根据客户需要,分段清理残渣。通过链条传动,利用刮板将沉底残渣进行分段收集,清理,大限度清理沉底类残渣。
 
4、加固保温油槽:硅酸铝保温材料,外包不锈钢板。

5、提升系统:链条提升方式,安全性高,运行平稳;提升油烟罩体及输送带支架。方便清理卫生及维护保养设备。

6、加热系统:电热管内置输送带加热,充分保证热量对流。结构方式尽量减少残渣附着于加热表面,减少对食用油的破坏。适合连续式长时间加热使用。

7、热油循环系统:进油口位置有粗过滤网;循环时经真空循环过滤罐过滤食用油内残渣,清除油内残渣,可根据实际情况,随时清理,不影响正常生产;出口位置为折角喷油,有效收集较大颗粒状残渣。

8、真空过滤系统:生产完毕以后,食用油经过循环过滤,将较大残渣有效收集。然后通过真空过滤系统将食用油再次精细过滤后回收至储油罐。过滤精度为200-600目可选。

9、控制系统:电器全自动控制,通过按键或按钮控制设备运行。操作简单,精准度高。
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