包子机使用时常见问题处理方法
时间:2017-08-28 阅读:5023
在使用包子机时,可能会碰到这样的一些问题。包子机有问题怎么办呢?
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较大的松动,这时可将模盘侧边的调整螺钉适当拧紧,以使用刀片之间的缝隙保持较小.但注意调整螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损;
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,则可调整前方的活动关节螺母,直至达到要求为止;
3、包子成型的时候剪不断
A、带动主刀运动的所有连杆上的螺母有松动。
B、刀块没有*合拢且过一点头。需要调节连接主刀杆的方块位置或连杆上六角螺杆的长度。
4、刀夹面
A、面软粘
B、刀块没抹油
C、刀尖变形
D、刀块间缝隙过大,可以调节成型盘内钢片,冬天刀块收缩可以用热水煮15分钟。
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