一、简介
手动型盐水注射机是我厂科技人员根据国内市场需求，研制开发的出品率较高的注射机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是生产火腿肉、烤肉、牛肉、鸡鸭等主要设备，在肉中注射混合盐水的一种设备，各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透，柔软味鲜，又能增加出品率。
盐水注射机采用电机为动力源，当针头下压时，盐水阀自动开启开始注射，当针拔出时盐水阀自动关闭。以此往复，循环工作。
二、使用与保养
1、先将调好的料汁，经过过滤网，倒入料车中。
2、再检查机器运转是否正常。
3、如果检查一切正常，则开始使用注射。
4、在注射之前先将机器针运转起来再将水泵起动。
6、在注射过程中，一定要常检查过滤网是否堵了，如果堵了，一定要换下重新放上洗好的，或者停机更换。
7、如果料汁注射过程中，使用完要及时添加注射液。
9、注射完毕后，请将余液倒出加入清水，开动机品清洗。清洗完毕后，请将机器外观擦干净，确保机器清洁。
10、卸下针头检查，是否堵塞，如果堵了，要用细钢丝把针管里的杂物清洗干净。以防影响注射效果。针头洗干净后，装到机器上，做好下次使用的准备。
11、机器在使用前应进行正常调试，待各机件调试正常后方可投入正常使用。
12、注射液经调试均后，倒入水箱车内，然后将水箱推入机身腹部接通水泵进水管。
13、接通电源，开电源开关，待水泵供液正常，输送正常前移后，即可放入肉块进行注射。
14、每次工作完毕，卸下水泵进水管，移开水箱车，冲洗输送带，在清洗时输送带可空载空转，以便将机体内碎肉清除出机外，保证机体内部清洁。
15、每次清洗后，供液车水箱换清水，开水泵冲洗针头，并检查针孔是否畅通，如有阻塞，应卸下疏通，待针孔畅通后再装上使用。
三 注意事项：
1、 水泵严禁在断水时空转。
2、 严禁在冲洗过程中水流进电器部位。
