该机全部使用不锈钢材料制作，箱体、碱液循环箱均为2.00mm的304优质钢板，上汽罩为1.20mm的不锈钢板，支架为50*50*1.5mm的不锈钢方管并带有调节丝。配备动力电机、无极调速器、耐酸碱水泵、不锈钢传送带、温度自动控制器等器械。主要功能是通过高温碱液的腐蚀作用使桃皮与果肉分离，方便后续的去皮工作。
主要特点：应用我公司独立研发的瀑布式淋碱技术，经多次淋碱保证碱液喷淋均匀；备有温度自动控制器，当碱液温度与设定温度相差2度时设备自动调节；备有碱液回收装置保证碱液充分利用，节约成本保护环境；底脚配有我公司独立设计制作的万向调节栓，更适合有一定坡度的地面。
主要参数： 外形尺寸： 6000×1200×1400mm
额定电压： 380V
频 率： 50HZ
功 率： 水泵3KW 电机0.75KW
生产能力： 1-3T/H
传送带宽： 900mm
