杜蛎超高压灭菌机，杜蛎超高压加工设备

电脑PIC（可编程控制器），PIC是专为工业控制设计，采取多层抗干扰和精选元件措施，可在恶劣环境与强电设备下工作，运行的稳定性和可靠性较高。控制系统设计周期短，现场施工和PIC程序设计可同时进行，周期短程序的调试和修改都很方便。将PIC应用到超高压上可优化以下很多功能：

　　１、超高压操作*式完成，即超高压的全程操作无需人工完成，电脑自行控制，避免人工操作的失误造成的损失及安全事故的发生。

　　２、控制程序可根据不同产品工艺编制，实现产品工艺与加工设备的无缝对接。针对性、专业性、灵活性大大提高。

　　３、完善的报警提示，可简化整所的应急事件的补救措施，可大大降低因误操作造成的安全事故，确保安全、质量*、提高设备运行的安全性，完善人机交流的人性化，达到操作人员与设备的*结合。

杜蛎超高压灭菌机，杜蛎超高压加工设备

牡蛎又称蚝、海耗子，是一种味道鲜美、营养价值高、肉质细嫩，为人们所喜爱的海产经济贝类，有“海洋牛奶”之美称。扇贝营养丰富，维生素和矿物质含量高，为国内外人们所喜爱的美味佳肴，是我国有名的海鲜“八珍”之一。
    超高压加工保持了牡蛎原有的外型和鲜嫩口感，破坏了牡蛎中自然生长的病原体，并灭活了它们，延长了牡蛎的保藏期，增强了牡蛎食用的安全性。此外，适当的高压处理可以使牡蛎开壳，而且不需要开壳工具。超高压加工的扇贝，扇贝的鲜贝拄细嫩滑爽，味道鲜美。鲜美可口的超高压牡蛎和扇贝得到了顾客，特别是外宾很高的评价。近来饭店进货量不断增加，有着急剧扩大的趋势。