【刀削面起源】传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里，回家准备用铁皮切面，他把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面。这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。
山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面zui为有名，可谓“面食*”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。在山西各地的刀削面中，zui出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了*的大同风格。 刘智慧{ 壹叁伍贰壹贰叁伍伍捌玖}  电动数控全自动刀削面机器人，刀削面机主要采用*的设备。从而节省了聘请削面师傅用，而且刀削面机具有速度快的特点，也可根据个人需要调节面的薄厚和宽窄。同时在削面过程中增加了揉面的程序，使削出来的面外滑内筋、软而不粘，使汤鲜肉嫩、味浓，老少适宜。我们从客户的角度出发，引用*的设备让投资者减少投资费用的同时使利润zui大化。  本机结构新颖,设计合理,揉面刀削一气完成,速度快、产量高,不是人工削面,胜似人工削面,清洗简便.我公司产品主要部件经过全面更新全套不锈钢型，产品质量更加突出,削出的面无杂质,更符合食品卫生标准  ，相比其它同类品质更突出。

  刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！崔师傅刀削面机器人价格刀削面机结构特点及功能概述本机主要由减速箱,螺旋推进器,分面凸轮与前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便、效率高、拆装维修方便之特点,崔师傅刀削面机器人价格可将面粉拌和成面料通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两边薄的面条飞出。刀削面机的使用方法及注意事项、开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地、崔师傅刀削面机器人价格启动电机空转5分钟 .