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产品简介:
QP5230冻肉切片机,用于冷冻无骨肉块在不解冻状态下进行一定厚度的切片,可省去冻肉的解冻过程,达到省时、快速的效果,提高工作效率,与斩拌机、绞肉机、搅拌机配套使用,廷长了设备的使用寿命,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。
设备结构:
冻肉切片机由电机、电器箱、控制箱、刀辊、调节块、推料器等部分组成。
工作原理:
刀辊是由三角带带动旋转(每分钟435转)把待加工肉块放入槽中,由气缸推动切成肉片或肉块。
优势特点:
1、整机采用优质SUS304不锈钢材质,整体焊接结构,防震、噪音低,结构简单,外表美观,大方,操作简单,机器运行稳定,性能可靠,维修方便;
2、设计合理,每块2.5-25kg、-4 ~ -18℃的冻板肉,冻肉规格可以是在长×宽×高=700×520×200(mm)之内的任意大小,可快速直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序;
3、配有三种不同高度的刀片,通过更换不同高度的刀使产品切片切块改变厚薄尺寸;
4、使用本机可避免在缓化过程造成污染和营养流失,保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用;
5、设有保护装置,只有关好气缸护罩及前门的情况下,机器才能正常启动,操作部分设有急停装置;
6、推料速度可调,推料停顿时间可调,回位速度可调。根据自身条件调整计时器,推料器可自动推料及退回;
7、具有原料肉操作平台,方便省力;
8、刀辊采用端面安装全封闭形式,滑道置于料槽之外,不会出现污染原料的现象;
9、可配标准料车,不会出现切片时原料肉向外飞溅的情况;
10、电器部分防护等级不低于IP55,绝缘等级不低于B级;
11、具有清洗功能及自动进料功能。
技术参数:
总功率:11(kw)
电压:3相 380V 50HZ
刀辊转速:335(rpm)
生产能力:3000(kg/h)
料道宽度:520(mm)
气缸行程:700(mm)
加工原料规格:700×520×200(mm)
重量:760(kg)
外形尺寸:2420×1060×1150(mm)