红薯淀粉加工工艺
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hs-80红薯淀粉加工工艺

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具体成交价以合同协议为准
2021-11-10 16:30:01
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天长市豪森食品机械设备有限公司

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产品简介

红薯淀粉加工工艺
淀粉旋流器是一种利用流体压力产生旋转运动的装置。当淀粉乳以一定的速度进入旋流器,遇到旋流器器壁后作回转运动。由于所受的离心力不同,料浆中的淀粉所受的离心力大,能够克服水力阻力向器壁运动,并在自身重力的共同作用下,沿器壁螺旋向下运动,细而小的纤维,蛋白,杂质等因所受的离心力小,未及靠近器壁即随料浆做回转运动。

详细介绍

红薯淀粉加工工艺

薯类(主要指马铃薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、莲藕、葛根、山药、百合)淀粉含量高、产量高、价格低、资源丰富、易储存和加工。副产品利用价值高,因此薯类是淀粉工业普遍利用的生产原料。
豪森机械生产的淀粉机:一次性完成粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,无手工生产导致淀粉色泽变差、变暗现象,淀粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,有效提高淀粉的出粉率。
豪森机械薯类设备的特点:①.工艺*、造型美观、布局紧凑;②.占地面积小;③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从挖掘、洗薯、到烘干生产;④.能耗低、省水、省电、加工费用低;⑤.提净率高:采用洗薯机清洗,有效保证薯块不破损,淀 粉不流失;⑥.淀粉质量高,达到国家食用级标准,多次除沙、多次过滤;⑦.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;⑧.性能稳定,操作维修简便。
薯类淀粉设备机组工艺流程及设备配置
进料斗→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→提升(螺旋输送机 )→一次过滤(浆渣分离机)→二次过滤(浆渣分离机)→二次过滤(浆渣分离机)→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(脱水机)→烘干(气流烘干机) 

红薯淀粉加工工艺

淀粉旋流器是一种利用流体压力产生旋转运动的装置。当淀粉乳以一定的速度进入旋流器,遇到旋流器器壁后作回转运动。由于所受的离心力不同,料浆中的淀粉所受的离心力大,能够克服水力阻力向器壁运动,并在自身重力的共同作用下,沿器壁螺旋向下运动,细而小的纤维,蛋白,杂质等因所受的离心力小,未及靠近器壁即随料浆做回转运动。在后续给料的推动下,料浆继续向下和回转运动,于是大颗粒的淀粉继续向周边浓集,而细小颗粒纤维,蛋白,杂质则停留在zx区域,颗粒粒径由zx向器壁越来越大,形成分层排列。   随着料浆从旋流器的柱体部分流向锥体部分,流动断面越来越小,在外层料浆收缩压迫之下,比重轻的纤维,蛋白,杂质不得不改表方向,转而向上运动,形成内旋流,自溢流口排出,而颗粒大的淀粉则继续沿器壁螺旋向下运动,形成外旋流,z终由底流口排出,成为淀粉。


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