NBB-BNBB-B培养基
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北京德之杰啤酒技术有限责任公司
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NBB-B系一种即开即用、便于操作的液体培养基,用于酿酒业快速、安全检测啤酒有害菌。NBB-B具有的选择性使无害伴随菌群及酵母的生长受到抑制,而啤酒有害菌会由一种特殊生长物质来维护。选择的酵母抑制剂在初始期进行作用,足够的时间让酵母开始发酵,这能在样品中形成有利的二氧化碳环境进行厌氧菌培养。
NBB-B可用于对酵母样品进行微生物分析,也可以用于未过滤啤酒(从嫩啤酒至瓶装啤酒—)及作为*,进行进一步的分析,还可用作膜过滤过滤膜检测的营养基。
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