产品简介
下搅拌可倾式莲蓉锅- 本产品广泛用于糕点陷料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温
详细介绍
下搅拌可倾式莲蓉锅
功率:4K/380V
容积:540L
规格:185*146*92CM
设计温度:260 ℃
转速:29R/MIN
下搅拌可倾式莲蓉锅用途:
本产品广泛用于糕点陷料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。
特点:
1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题,在国内同行业中处地位;
2、循环油路加热,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准;
3、搅拌轴采用下传到刮底式搅拌,完*高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合更充分;
4、锅体采用外保温结构,控制热量挥发,节约能源;
5、自动出料系统,锅体倾斜采用电路系统控制,无噪音,可倾斜至任意角度