新鲜蘑菇气调冷库安装如何延长保鲜时间?

新鲜蘑菇气调冷库安装如何延长保鲜时间?

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2016-04-16 09:07:42
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各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。 蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

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 新鲜蘑菇气调冷库安装如何延长保鲜时间?

各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。 蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。气调保鲜冷库

 一、冷库保鲜采收的鲜磨菇经整理后,放入筐中或者篮子中,用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸,缸内盛有少量清水,水上放置木架,将筐、篮放于木架上,再用薄膜封闭缸口。

  二、休眠保鲜采收后于25℃以上室内放置3—5小时,使其旺盛呼吸,然后再于0℃:左右的冷库中静置处理12小时左右,20℃左右保鲜期约为4—5天。

  三、气调冷库保鲜该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等,达到保鲜目的。

  四、简易气调冷库保藏将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1—2%、二氧化碳40%、氮气58—59%的气调袋内,于20℃条件下,可保藏8天左右。

  五、“硅窗”袋保鲜将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁,就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。有冷库安装及报价需要的请蓝梦制冷!

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