大蒜和洋葱保鲜冷库安装储藏保鲜技术及温度

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洋葱和大蒜保鲜冷库藏安技术
1．选择适宜的采收期 
洋葱应在近地面叶枯黄，假茎倒伏，鳞茎表皮干枯，呈现出*颜色时采收；大蒜一般应在蒜薹采后20－30天采收为宜。 
2．晾晒及挑选包装 
采收的洋葱和大蒜应在通风向阳处进行充分晾晒，剔除机械伤、病虫、发育不良的洋葱和大蒜，去假茎，留头贮藏。蒜头和葱头装入筐或网袋内入库贮藏。 
3．库房消毒 
洋葱和大蒜入库之前要对库房进行*清扫，有库房烟熏剂进行熏蒸处理，在应用时先将ct－高效库房消毒剂，按3－5克／立方米用量，多位点放在库中，用火柴点烟后发大量烟雾，关闭门窗4小时即可。 
4、入库贮藏 
蒜头和洋葱入库之前库温应降至－1℃左右，每天入库量不宜太多，应按库容量10%～20％，堆码时要留有通风道，库入满后用果蔬烟熏剂进行熏蒸可防止贮藏后期腐烂。在贮藏过程中洋葱要求库温保持在0℃±0.5℃，大蒜要求库温保持在-2.5℃±0.5℃，相对湿度保持在70％～75％，经常对库房进行通风，如果库房湿度大，除了选择晴天通风外，还可以在地上撒生石灰粉等。请蓝梦制冷