现在真空包装的商品倍受消费者的喜爱真空包装技术在食品行业已得到普遍应用，是生产出的产品质量更有保证。真空包装的主要作用就是排除包装容器中的氧气，避免食品与空气的直接接触，以防止食品变质，增加食品的贮存时间。其原理也很简单，我们知道食品发霉、变质主要是因为微生物的活动造成的，而大多数微生物的生存是需要氧气的。而真空包装机就是运用这个原理把包装袋内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境这样就能有效的延长食品的保质期，一些食品生产企业也不用担心食品因为放的过久而变质也让经销商能够放心的进货，不用担心因积压、变质而造成的损失。真空包装机的出现既为企业带来了方便更是给消费者营造了一个健康的生活环境让消费者在食用时更放心。