如何对饮料机械进行杀菌清洗
时间：2014-05-21 阅读：1718
饮料机械整机采用人机界面触摸屏控制、PLC电脑程序控制、变频器控制等*技术，具有物料高温报警、低温停机并自动回流、供盖系统自动控制、无瓶不加盖、缺瓶等待、灌装温度自协检测、缺盖停机功能。灌装生产线的三大杀菌过程是：
1、物料降温到85-95℃时，进行灌装，灌装在高温的条件先完成，并使物料有一定的时间处于高温状态下，可以保证杀菌效果。
2、利用灌装的余温对瓶盖进行杀菌。
3、茶果汁调配之后经过高温瞬时，用灭菌器进行杀菌。
熟悉饮料机械的朋友们都知道，饮料生产线中少不了许多罐子，调配罐，杀菌管、搅拌罐，储水罐等等，设备需要定期的冲洗，下面为大家介绍一下饮料机械冲洗过程中的注意事项：
1、 更换滤芯时暂停冲洗泵，注意不要带入杂质。
2、 冲洗合格后在抽出冲洗油、管线使用前要注意保护，以免污染物进入系统。
3、 对排空和排污要定期进行，以确保系统充满，并及时排出气体和污染物。
4、 在冲洗的前期，油中水分蒸发很重要，在冲洗油箱上应有蒸汽逸出的窗口。
5、 油箱要封闭，减少现场空气中颗粒进入油箱的机会。
6、 相油箱中加入冲洗油时应使用带过滤器的加油小车，以滤除桶装油中的污染物。