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奶茶店制冰机
佛山市南海太康制冷设备有限公司坐落于佛山市南海区, 公司是一家集研发、制造、销售于一体的技术型企业。2009年公司开始拓展食品机械业务,专注设计制造鱼类水产处理、肉类切割、蔬果清洗去皮切割等设备及成套生产线。
主要产品有:
各类型蔬果清洗、脱皮、切割机械。
鲜肉、熟肉切割生产线及单机设备。
鱼类肉丸生产线,包括鱼类采肉机、打浆机、肉丸成型机等设备。
欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
奶茶制冰机是奶茶店常用的制冷产品。主要作用就是用于制作冰块,所以购买奶茶制冰机的时候要根据对冰块的需求决定学着合适自己的制冰机,我考察过很多奶茶店了解他们使用的情况,一般来说冷饮店、珍珠奶茶、泡沫红茶等小店他们都是使用的而且产出的冰块都是很均匀,奶茶制冰机的基本都是按照市面的标准1kg的冰块。价格都是根据自己需求产量定做的。
技术参数表
型号
输入功率
产冰量
制冷剂
储冰量
外型尺寸(mm)
MKK1300
300W
1300Kg
R22/R134a*
1300kg
2400*910*182
电源/频率:220v- 240/380v/50HZ
奶茶店制冰机工作原理
通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。
⒈储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
⒉压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
奶茶店制冰机制冰过程
通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。
当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
安装方法
1、制冰机的安置
⑴本机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。
⑵机器不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。
⑶机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。
⑷机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。
⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
2、水系统的安装
⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。
⑵必要时接上过滤器,以便提高水的饮用标准。
⑶供水系统必须满足以下条件:
a、水温低2℃,不过38℃
b、水压低0.02Mpa、高0.8Mpa
3、电源的安装
⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。
⑵全部线路必须符合国家标准。
⑶必须可靠接地,接地线必须符合电气标准。
⑷电压波动不得过额定电压的±10%。