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DJ100打浆机
诸城伟星机械是生产食品加工机械的专业制造公司。技术力量雄厚,拥用*的生产设备。应用*的生产工艺,采用现代化管理方式制造生产系列产品。我们公司有一支年轻的、朝气蓬勃的、锐意进取奋发向上的企业团队,作为中国优秀的肉食品设备制造商和产品供应商,我们秉着“思路决定未来,科技发展”的创业理念,以市场为导向,科技为,不断创新,勇于开拓。追求产品的高标准,化是我们的目标,我们及时吸收借鉴国内*时技术为我新用,不断融合创新,保证我们的产品常推常新,努力做到人无我有,人有我精使我们的产品走在行业的前列。
“ 以人为本,科技兴企 ”“追求*,客户*”为本公司经营理念
DJ100打浆机
是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)
的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产
的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。
同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸
馅料
、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
DJ100打浆机
规格100L、200L、350L多种规格。
采用电磁调速及变频
螺旋
齿轮箱输出变速两种
型理设计
,满足不同使用客户的直接要求和经济效益,*的无极调速功能和*的搅拌
叶(扭肋拍打)
设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。
采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
接触部位和整桶采用304不锈钢制造,符合卫生条件清洗方便
扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。