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苹果脆片变温压差膨化机
苹果脆片变温压差膨化机
在食品加工行业中具有广泛的应用前景。它不仅可以用于生产果蔬脆片、谷物膨化食品等传统膨化食品,还可以用于肉类及水产品的加工、休闲食品的生产以及功能性食品的开发等领域。随着技术的不断进步和市场的不断发展,变温压差膨化机将在更多领域发挥重要作用,为食品加工行业带来更多的创新和机遇。
膨化处理
将预干燥后的原料放入变温压差膨化设备中,密封设备并施加一定的压力。然后,对设备进行加热,使原料在高温高压下蒸煮一段时间。接着,突然释放设备内的压力,使原料内部的水分迅速汽化蒸发,产生膨化效果。膨化处理的温度、压力和时间应根据原料的种类和所需的产品口感进行调整。
设备特点
营养损失小
:由于
苹果脆片变温压差膨化机
只是针对食品产品本身的水分含量进行干燥,并利用产品本身的热能熟化膨化产品,因此能够保留食品的营养成分、微量元素和矿物质。
口感酥脆
:膨化后的食品口感酥脆,入口即化,且能保留食品的原色、原形和原味。
能耗低
:设备采用高效的膨化技术,降低了能耗,提高了生产效率。
购买须知
商品展示的标价,具体的成交价格可能因商品定制情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化。
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