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山东变频斩拌机/ZB-125变频斩拌机

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诸城闫亮精工机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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斩拌机,滚揉机,真空包装机,烟熏炉,清洗油炸线,食品机械通用设备

诸城闫亮精工机械有限公司,专业生产斩拌机,滚揉机,真空包装机,烟熏炉,清洗油炸流水线,及面食机械。公司坐落在恐龙之乡的诸城市,向东紧邻世界闻名的深水大港青岛前湾港码头;南面有通往日照的省际公路,驶上穿城而过的206国道40分钟就可到达风筝之都潍坊。

公司创立之初便把质量放在*确立了十年的质保目标,自己给自己加压,确保客户的利益!公司拥有专业的研发团队和敬业的职工队伍,努力生产出让顾客买的放心,用的放心的优质产品!实现公司与客户间的双赢!

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详细信息

产品介绍

用途

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

 

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

 

斩拌机配置:

斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

特点:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

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