仪器简介

食品重金属污染的问题一直是

食品安全检测

的重要问题之一。近年来,随着城市化进程的加快和工农业的迅速发展,大量未经处理的城市垃圾、工业和生活污水等污染物的排放已使环境日趋恶化,环境中重金属铅元素的含量也随之急剧升高,特别是蔬菜、粮食等种植基地周围的交通网密布,使得燃烧含铅汽油汽车的尾气排放的铅经雨水冲刷后大量流入农田,导致这些农产品中的重金属铅残留超标严重。部分不法食品生产单位在绿茶等食品的生产过程中为提高产品色泽而使用“铅铬绿”等含铅工业色素也是导致铅污染的重要原因。

随着生活环境的改变,铅作为一种隐型的杀手已经悄悄地潜入每一个家庭。铅铅及其化合物对人体都是有毒，突出的影响时损害造血和心血管系统、神经系统和肾脏。铅对造血系统和心血管系统的毒害，主要表现为一直血红蛋白合成、溶血和血管痉挛，可在人体内积累，引起贫血、神经炎、肾炎和肝炎。

中国国情调查中心数据显示,北京、上海、深圳的儿童铅中毒概率都分别高达51%、52.38%和66.66%.目前，儿童血铅严重超标导致患儿智力及注意力不集中的问题已引发国际和国内疾病控制部门的极大关注。而实际上,血铅的排除至今仍然是个较大的难题

    本试剂利用蔬菜、茶叶等农产品残留的铅离子和特定显色剂在酸性条件下反应，生成的产物颜色深浅与蔬菜残留的铅离子的含量一致,在一定浓度范围内产物颜色的深浅与重金属铅的含量呈比例关系,一起可通过内置标准曲线自动计算并显示出重金属铅的浓度值,本方法标准品检测限为0.20mg/kg

技术指标

 检测项目：广泛用于检测食品中的重金属铅，如：蔬菜、水果、茶叶等。

 十个检测通道可同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰

 吸光度值范围：0.000 - 4.000A

 重复性：±0.1%(A)

 重复性误差：吸光度（A）≤0.003

 稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）

 吸光度准确度：±2.0%

 线性误差：±1.0%

 尺寸：360X300X125(mm)

 采用热敏打印技术

仪器特点

 1. 十通道光路系统，同时快速检测十个样品

 2. 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长

 3. 大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观

 4. 采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息

 5. 智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障

 6. 自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果

 7. 提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱

 8. 内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时