猫粮膨化设备
猫粮膨化设备
介绍
:
低温真空压差闪蒸膨化
(VPT),
是指物料膨化温度和真空干燥度不同,在干燥过程中温度处于不断的变化过程中。膨化时,将预处理的果蔬原料放入压力罐,通过蒸汽加热使果蔬内的水份不断的蒸发,最终使果蔬内外部温度趋于一致,同时产生水蒸汽,使罐内的压力不断上升,并设定一个压力值,达到一定压力,瞬间减压
,
使物料内部的水分突然汽化闪蒸,果蔬内部产生强大的蒸汽压差,从而使果蔬细胞、组织膨胀达到膨化的目的。
最终通过真空低温干燥,使果蔬内部的水份低于
5%
,降温后取出完整的果蔬脆片。此设备能保质果蔬的营养成份、脱水、口感酥脆、形态饱满、原味十足,膨化均匀。果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点
:
1
、营养损失小,加工预处理工艺简单
;
2
、能耗低,设备占地面积小
;
3
、产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长
;
4
、设备适用性广,投资小,见效快
。
猫粮膨化设备
生产的食品保留食品营养,口感酥脆入口即化。
在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。
变温压差膨化技术设备克服热风干燥和冷冻干燥的缺点。是一种新型、环保、节能的膨化干燥技术设备,市场前景广阔,技术新颖,技术成型。生产产品热能损耗低,产品成本降低,增加产品的市场竞争力和开拓优势
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