戈锐 大功率 双头无尾 商用电磁大炒炉

戈锐 大功率 双头无尾 商用电磁大炒炉

规格型号

zui大功率

电源电压

锅直径

外形尺寸

双头电磁大炒炉—12KW

12KW×2

三相380V

Ф600×2

1550×950×(800+400)mm

双头电磁大炒炉—15KW

15KW×2

三相380V

Ф700×2

1750×1050×(800+400)mm

双头电磁大炒炉—20KW

20KW×2

三相380V

Ф800×2

1950×1150×(800+400)mm

双头电磁大炒炉—25KW

25KW×2

三相380V

Ф900×2

2150×1250×(800+400)mm

双头电磁大炒炉—30KW

30KW×2

三相380V

Ф1000×2

2350×1350×(800+400)mm

上表为标准尺寸产品，本公司可根据客户需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型电磁炉产品。

适用场所：

适用于企事业单位职工食堂、大中小学校食堂、医院食堂、酒店餐厅、*/警队食堂等用餐人数众多的场合。

友情提示：用餐人数、场地大小、电源承载能力等因素决定商用厨房设备的选型，为确保产品符合您的实际需求，购买前请洽销售顾问！

产品名称

大功率双头无尾电磁大炒炉

zui高功率

15KW×2

20KW×2

25KW×2

30KW×2

额定电压

380V/50HZ

380V/50HZ

380V/50HZ

380V/50HZ

大锅直径

内630mm，外700mm

内730mm，外800mm

内830mm，外900mm

内930mm，外1000mm

大锅深度

220mm

250mm

265mm

295mm

容量

39kg×2

61kg×2

82kg×2

108kg×2

用餐人数

200-300人

250-400人

300-500人

400-700人

大炒炉单头个灶头耗电量及加热速度， 50升水从20度烧到100度 ，室温20度，升温80度，电费按一块钱一度电计算

所用时长

18分钟左右

13分钟左右

11分钟左右

9分钟左右

耗电量

4.58度电

4.58度电

4.58度电

4.58度电

所用费用

4.58元

4.58元

4.58元

4.58元

01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅；

02、外壳采用钢号SUS不锈钢磨砂板制作，坚固且耐用；

03、机芯采用技术*的德国IGBT模块全桥技术设计；采用双重防辐射外壳屏蔽设计；

04、自动出水功能，更显人性智能化；智能磁控开关控制，数码显示一目了然；

05、多重安全保护装置，*，易清洁，绿色环保，360度循环散热，超大线圈，出菜率提升25%；

06、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能，使绿色厨房环境更惬意；

07、台面一体成型，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；

08、耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热；

09、锅具各维度的立体空间加热，实现了加热区域的zui大化；

10、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；

11、流线型线圈盘散热风道，散热更充分，机器寿命更长；

12、全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟，显示更可靠耐用；

13、智能故障代码显示，维修操作更加快捷；

14、高标准防漏电处理加*防静电设计，漏电静电安全无忧；

15、风机延时2分钟关断，散热*，延长机芯寿命；

16、锅具、背板可拆卸式设计，便于维护更换和运输安装，配可调节式炉脚，更加人性化；

17、具有"三防"设计：防水、防油、防虫功能；

18、5档/8档火力控制，火候精确控制；

19、3mm超厚锅具，更加耐用，受热更加均匀。

测试条件

水重量50kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃

灶具

输入功率

耗能

耗时

耗费

节约

电

燃料>

单价

燃气（120#）

风机 370W

012kw

2.5kg

7.8元/kg

18.52min

19.62(RMB)

72%

柴油（140#）

风机 370W

012kw

2.3升

6.2元/升

19.25min

14.38(RMB)

61%

电磁炒炉

Ф800

20kw

5.5kw

1元/kw

18.31min

5.5(RMB)

Ф900

25kw

5.5kw

1元/kw

13.02min

5.5(RMB)

Ф1000

30kw

5.5kw

1元/kw

11.00min

5.5(RMB)

结论

商用电磁大炒炉zui高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。