戈锐 大功率 大锅 一体式 商用电磁煲汤炉

戈锐 大功率 一体式 大锅 商用电磁煲汤炉

规格型号

zui大功率

电源电压

汤桶容积

外形尺寸

一体式电磁煲汤炉—20KW

20KW

380V

780×600mm(230L)

1000×1150×（800+400）mm

一体式电磁煲汤炉—25KW

25KW

380V

880×600mm(230L)

1100×1250×（800+400）mm

一体式电磁煲汤炉—30KW

30KW

380V

980×600mm(230L)

1200×1350×（800+400）mm

戈锐 大功率 大锅 一体式 商用电磁煲汤炉

上表为标准尺寸产品，本公司可根据客户需求量身定做不同尺寸、不同功率的各型电磁炉产品。

此产品可精确控温、定时， 广泛应用于各种类型食品加工企业、大专院校食堂，大型工厂作为食品制作、煮粥、熬汤之用；同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

友情提示：用餐人数、场地大小、电源承载能力等因素决定商用厨房设备的选型，为确保产品符合您的实际需求，购买前请洽销售顾问！

01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅；

02、外壳采用钢号SUS不锈钢磨砂板制作，坚固且耐用；

03、机芯采用技术*的德国IGBT模块全桥技术设计；采用双重防辐射外壳屏蔽设计；

04、自动出水功能，更显人性智能化；智能磁控开关控制，数码显示一目了然；

05、多重安全保护装置，*，易清洁，绿色环保，360度循环散热，超大线圈，出菜率提升25%；

06、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能，使绿色厨房环境更惬意；

07、台面一体成型，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；

08、耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热；

09、锅具各维度的立体空间加热，实现了加热区域的zui大化；

10、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；

11、流线型线圈盘散热风道，散热更充分，机器寿命更长；

12、全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟，显示更可靠耐用；

13、智能故障代码显示，维修操作更加快捷；

14、高标准防漏电处理加*防静电设计，漏电静电安全无忧；

15、风机延时2分钟关断，散热*，延长机芯寿命；

16、锅具、背板可拆卸式设计，便于维护更换和运输安装，配可调节式炉脚，更加人性化；

17、具有"三防"设计：防水、防油、防虫功能；

18、5档/8档火力控制，火候精确控制；

19、3mm超厚锅具，更加耐用，受热更加均匀。

测试条件

水重量50kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃

灶具

输入功率

耗能

耗时

耗费

节约

电

燃料>

单价

燃气（120#）

风机 370W

012kw

2.5kg

7.8元/kg

18.52min

19.62(RMB)

72%

柴油（140#）

风机 370W

012kw

2.3升

6.2元/升

19.25min

14.38(RMB)

61%

电磁炒炉

Ф800

20kw

5.5kw

1元/kw

18.31min

5.5(RMB)

Ф900

25kw

5.5kw

1元/kw

13.02min

5.5(RMB)

Ф1000

30kw

5.5kw

1元/kw

11.00min

5.5(RMB)

结论

商用电磁大炒炉zui高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。