猪耳朵卤煮锅
猪耳朵卤煮锅
节省人工,支持定制,售后无忧,材质要好坚固耐用,整体材料采用304不锈钢,主题颜色为银色,外形美观,简洁大方,纯铜电机散热好,不易烧坏,操作方便,稳定可靠,可选PLC、按钮控制,结构牢固准确工作,多种加热方式多种选择,传统加工方式浪费人力物力,熬煮时间长,清洗时间长,浪费水资源,出餐效率慢,效益低收入低。分类有:
1. 按结构形式分为:可顷式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2. 按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3. 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4. 夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;折叠整体结构,折叠锅体,是由内外球体组成的双层结构形式,中间夹层通过蒸汽加热。
导热油加热有两种:电加热导热油加热,燃气加热导热油加热。电加热导热油加热通过电热管加热导热油产生热量。燃气加热导热油加热通过燃气加热导热油加热,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。
猪耳朵卤煮锅
电加热夹层锅,它的主要功能是蒸煮.熬制,采用了独立的循环导热油系统,有利于控制温度,受热均匀自动控制导热油温度,通电即可使用,坚固耐用,安全卫生,节能环保,适用范围相对较广。
夹层锅型号多样式全,基本可以完成所有的卤煮熬制工作,而且节能环保,是食品加工企业的好帮手,最后说一下价格问题,夹层锅按照型号.样式以及容量不同,价格自然不同,从5千到3个多W的都有大家根据自己的实际情况选择适合自己用的夹层锅.
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功率 | 1.5kw |
锅体直径 | 1100mm |
加热方式 | 电 |
容积 | 500L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1600*1400*1650mm |