竹笋漂烫杀青蒸煮流水线
竹笋漂烫杀青蒸煮流水线
主要应用于蔬菜的杀青处理,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能,蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高、节省人工等特点。
竹笋漂烫杀青蒸煮流水线
采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失,节能,设备上端设有蒸汽出口,多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
杀青漂烫流水线设备特性:
本机运行稳定,无级变领调速,发出的声音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不容易变形,维修方便,该机结构紧凑,操作方便,故障率低,解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”。大大提高了漂烫杀青的成功几率,漂烫温度和控水时间自动调节、设定和控制,自动完成进料-搅拌-翻转-控水。冷却-出料全过程。杀青漂烫流水线适用于漂烫食品种类多,工艺复杂的食品企业使用。
材质 | 不锈钢 |
工作方式 | 喷淋 |
功率 | 5.2kw |
类型 | 隧道式 |
适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |