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亚肖酸盐快速检测管 食品安全检测仪 实验室食品安全检测
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郑州宏朗仪器设备有限公司十数年一直致力于提升中国实验室生产力水平，从提供*品质的实验室仪器、设备，到为客户度身定制系统的实验室整体解决方案，通过专业、细致和全面的技术支持服务实现“为客户创造更多价值”的承诺。
公司主要生产经营的科学仪器仪表设备大类包括：制冷仪器设备、实验室仪器设备、生命科学仪器、化工仪器、分析仪器、光学仪器、电工仪器仪表、气象仪器、医学设备、环保仪器、电教器材、无线电仪器、办公设备、小型机械及数控软件等。目前，宏朗仪器公司在制冰机、显微镜、电子天平、干燥箱、 冷冻干燥机，恒温振荡器等仪器设备领域牢牢占据着市场*地位，在仪器产品质量、性能、价格、售后服务等多方面具备*的市场竞争优势。宏朗仪器公司已经和全国多家仪器仪表公司长年开展深度合作，在技术创新、产品研发、营销渠道等多领域取得战略性的深入融合。宏朗仪器仪表产品已经遍布全国一千多所大专院校、科研机构，特别是在生物、制药、化工、医疗、食品、冶金、矿山、机械、石油勘探等多个行业广受欢迎。宏朗仪器公司管理层高瞻远瞩，积极探索，精心打造全国，在市场潜心塑造民族品牌，已经与德国西格玛、美国贝克曼等世界公司建立了广泛深入的战略联盟合作，为宏朗仪器公司走出*，扬威海外夯实了基础。
宏朗仪器愿与您携手合作，共创美好明天！
联系电话：400-015-3709
详细信息
【试剂名称】
亚
肖
酸盐快速检测管
【试剂用途】
检测食品中的亚
肖
酸盐。
【规
格】
100
次。
【贮
藏】
常温，避光。
【包
装】
检测管
100
支
/
包。
【适用范围】
亚
肖
酸盐快速检测管
检测类别
检
测
范
围
肉类制品
火腿、腊肠、红肠、香肠、腊肉、卤肉、肴肉等
罐头
肉类罐头、火腿罐头、其他腌制罐头等
酱腌菜
泡菜、榨菜、豇豆、酱萝卜、酱黄瓜等
【参考标准】
GB/T 5009.33- 2003
、
Q/FJC 009-2010
。
【原
理】
亚
肖
酸盐是食品加工中常用的发色剂和防腐剂，它是通过亚硝基与肌红蛋白反应，生成色泽鲜红的亚硝基肌红蛋白，使肉制品有美观的颜色，同时亚
肖
酸盐也是一种防腐剂，可抑制微生物
的增殖。由于蛋白质代谢产物中仲胺基与亚
肖
酸反应能够生成具有强毒性和致癌性的亚硝胺，因此过量使用对人体产生毒害作用。亚
肖
酸盐的测定方法主要是重氮偶合比色法，通过亚
肖
酸盐与检测液管发生偶合反应，生成紫红色偶氮化合物，其颜色深度与亚
肖
酸盐含量成正比。
