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HL 丸子蒸煮、油炸、冷却流水线 手打牛肉丸机器
- 型号
- HL
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公司介绍
诸城市豪联机械有限公司位于山东诸城市，其装备制造业规模大，基础雄厚，配套能力强。公司主要以生产食品机械为主。
公司主要生产清洗设备，漂烫冷却设备，全自动风干线，巴氏杀菌流水线以及油炸设备等食品加工设备。
公司技术力量雄厚，管理规范，凭借“自信，诚信，用心，创新”的企业精神和经验丰富的专业研发队伍以及*的生产加工工艺，设备从工艺要求，设计，生产，质量跟踪到售后服务，豪联机械制造在国内同行业中达到了*水平。
我们坚持不懈努力为客户提供优质的食品机械和出色的服务，力争从各个方面满足不同层次的客户需求。
详细信息
肉丸成型蒸煮冷却流水线（简称肉丸机流水线）由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用SUS304不锈钢板制作，链条传动，配有调速功能（蒸煮速度、水流速度均可调）操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的事故。
