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09|18 创汇全自动豆制品杀菌设备 高温杀菌锅
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创汇全自动豆制品杀菌设备 高温杀菌锅
——————诸城市创汇机械科技有限公司
1.压力容器部分按照国家标准GB150－1998《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。
2.性能设计参照日本日阪公司（HISAKA）、德国斯托克公司(STOCKTEC)（杀菌锅制造厂家）的产品特点，主要以锅内热量分布均匀的指针进行设计制造。
3.ISO9001-2000质量保证体系、HACCP的设计制造要求。
创汇全自动豆制品杀菌设备 高温杀菌锅
温度均匀，无**，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动，保证了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均匀。
高温短时间灭菌，本机是采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐中的水加热到杀菌要求温度（多阶段杀菌除外），从而缩短了杀菌操作时间，提高工作效率。
节约能源，本机杀菌过程中使用的工作介质水可循环使用，节省了能源、时间、人力和物力，降低了生产成本。
全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成操作。
杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。
杀菌锅，其作用是使食品等在密闭的环境下，接受升温、保温、降温三个过程，从而使食品中的致
bing菌控制在
的数量之内，在设定的保质期内不能繁殖，并能保持食品的营养成分不被寻损害。是软包装、马口铁、玻璃瓶、含气盒等食品生产厂商的专用高温消毒设备。高温杀菌是一种旨在生产商业无菌食品的食品处理技术。商业无菌是指可能在食品制成品正常的非冷藏保存期间繁殖的所病原体和非病原体都得以消除的状态。
高温杀菌技术是根据用于处理食品的器皿（即高温杀菌锅）而命名的。高温杀菌锅能够承受高压力，实质上就是一种高压蒸锅或高压釜
