管式杀菌机可用来对各种含有颗粒性，粘性，流速慢的，乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、酒类、醋类、药液及热敏性液体的加热、杀菌、 保温、和冷却等工艺要求，它的主要优点，清洗方便，全管可拆式，不容易堵塞，维修时只需换

O

型圈，自动化控制高，热源可循环使用，节能效果好，与其它种类的杀菌机相比有如下优点：

1

管式巴氏杀菌机

.

热效率高，物料加热后，

90

％的热能可以回收。

2.

加热介质与物料温差小，可实现温和加热，换热管采用多管组合，每只管都采用自动抛光技术，自动焊接技术，管内无凹痕，管道流程长，换热效率高，结垢少、增长了杀菌机的连续工作的时间。

3.

自动化程度高，从设备的

CIP

清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制。

4.

杀菌温度控制精确可靠：采用蒸汽阀自动调节温度，保温保压。

5.

管式巴氏杀菌机

.

系统安全性强，系统配件皆选用性能好可靠性高的产品系统设计高度重视人身，设备安全，蒸汽，热水，物料等都有压力保护措施和报警系统。

6.

灭菌机系列生产能力可以从

1~30t/h

，典型的灭菌温度为

90~140

℃，能连接任何灌装机（无菌的或其他类型的），灭菌机和控制系统安装在底架上，控制元件均采用国际产品，包括

PLC

程控器及工控屏、蒸汽减压及调节阀、分流阀、稳压阀、物料泵、热水泵。

7.

设计为高精度的产品

/

水的温差控制。产品从平衡罐泵入，预热到均质温度，再预热到

90~95

℃，进行乳蛋白质的稳定，然后超高温灭菌，最后冷却到灌装温度。系统用热水预杀菌是在循环回路中，节省能源

管式巴氏杀菌机

主要配置结构

◆类型：半自动控制、全自动控制

(PLC

控制，触摸屏显示

)

◆配置：物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制、记录仪、电器控制系统等。

◆生产能力：

0.5-20t/h

◆杀菌温度：

135-137

℃

◆保持时间：

4-5

秒

管式巴氏杀菌机

工作原理

主要配置参数

型号规格

能力

蒸汽能耗

蒸汽压力

电功率

外形尺寸

重量

管径

(Φ)

(t/h)

(kg/h)

(bar)

(kw)

(l×w×h)

(kg)

物料

蒸汽

介质

TG-BS-XGZ-1SJ

1

130

2.5

1.9

3.3×1.6×1.8

1490

25

DN25

25

TG-BS-XGZ-2SJ

2

260

2.5

2.1

3.3×1.6×1.8

1590

25

DN32

25

TG-BS-XGZ-3SJ

3

390

2.5

3.0

3.5×1.8×2.0

1630

38

DN40

38

TG-BS-XGZ-4SJ

4

520

2.5

3.0

3.5×1.8×2.0

1870

38

DN40

38

TG-BS-XGZ-5SJ

5

650

2.5

3.0

3.5×1.8×2.0

2060

38

DN50

38

TG-BS-XGZ-6SJ

6

780

2.5

3.0

3.5×1.8×2.0

2250

51

DN50

51

TG-BS-XGZ-8SJ

8

1040

2.5

3.7

4.5×2.0×2.0

2500

51

DN65

51

TG-BS-XGZ-10SJ

10

1300

2.5

5.2

4.5×2.0×2.0

2800

51

DN80

63

TG-BS-XGZ-15SJ

15

1950

2.5

7.0

6.5×2.0×2.2

3500

63

DN80

63

TG-BS-XGZ-20SJ

20

2600

2.5

11.0

6.5×2.0×2.2

4300

63

DN100

76

杀菌机工艺流程图

生产实物图

车间安装实物图