海产品真空低温油炸设备

的热度在食品机械行业上是越来越高，因为现在市面上卖的海鲜脆、海产品脆、水产品脆，例如酥脆带鱼、香酥龙虾、酥脆小黄鱼、香脆螃蟹等海产品的生产均是使用该设备制作而成。现在人们对健康饮食越来越关注，而营养丰富价值高的海产品脆成为休闲食品零食爱好者的，酥脆可口，风味十足，保留了海产品本身的颜色口味形状等等，还保留了海产品90%以上的营养成分，维生素、钾、磷、钙等多种营养元素不会因油炸而流失，食用可补充人体营养，老人小孩皆可以吃。

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海产品真空低温油炸设备

采用的VF低温脱水工艺技术加工螃蟹、鱼、虾等海产品，将新鲜的海产品经过一系列的前期处理后，投入到该设备当中进行VF低温脱水处理工作， 真空状态下水的沸点降低，真空度0.098Mpa下，水沸点为38℃左右，炸油的温度设定低温（80℃~95℃）就可以了，海产品中的水分在真空低油温状态下迅速蒸发掉，形成了干脆的海产品干品，并且海产品内部组织膨大，表面疏松多孔，达到了很好的膨化效果。

海产品真空低温油炸设备

的低温真空油炸技术浓缩了海产品的呈味部分，不会改变海产品本身的味道，也不会破坏海产品本身的颜色，更不会有对人体有害化合物例如丙烯酰胺的生成，所以出来的海产品成品酥脆可口，口感好，风味十足，天然绿色健康。

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型号参数：

　　注：以上为诸城联兴型号，我公司为专业

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厂家，型号规格齐全，其他设备型号暂不展示。无论你是食品企业生产，个体经营，实验研究还是新产品研发试验，我公司都有相应的符合您需求的设备，并支持定制生产。公司设备均实行国家三包政策，购买后有任何问题联系我们时间为您排忧解难，保您售后无忧！详细了解请厂家热线。

　　诸城市联兴机械有限公司致力于精心制造

真空低温油炸设备

，近年来我公司生产的

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得到了食品加工厂的大力认可，同等设备型号下产量高，自动化程度高，工作效率高，出品品质高，工艺，节能低耗，省油，性能稳定，故障率低等等，加上售后服务好，有问题时间解决的优点，使得我公司的设备在整个行业年销售量，全国覆盖使用率高达65%以上，产品质量、工艺技术和售后服务成为同行业的。

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应用范围广泛，除了油炸加工海产品，还可以广泛应用于水果、蔬菜、干果、畜禽肉类、蘑菇菌类等食品的油炸，今年我公司跟内蒙的大型牛肉干加工企业达成共识，该设备已经应用到了肉制品行业。我公司也在不断探索真空低温油炸设备应用的新领域，不断研发试验新食品，相信未来

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应用的行业会越来越广。