油炸馓子的来源：

炸馓子 （zhásǎnzi）是一道美味的传统风味小吃，所属菜系河南菜，特点色黄，酥脆味香可口。北魏贾思勰的《齐民要术》就详细记载了三国两晋南北朝时期寒具的制作方法。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。

传统风味小吃连续式馓子油炸机

是针对馓子而推出的一款连续式油炸机，该款连续式馓子油炸机采用自动化的生产模式，机械代替传统手动油炸，油温控制均匀，油炸产品的质感好，在提高生产效率的同时大大提高了产品的出品率，提升了产品的颜值和口感。

连续式馓子油炸机的结构介绍：

油炸系统：采用双层不锈钢螺旋式网带，即压料网带，输料网带。变频电机一体式控制，网带速度变频器可调，上下网带间距可调，可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部，刮板式的出料方式，出料。

加热系统：1.电热管内部直接加热，电阻式电热管，升温速度快，热稳定性能高，使用寿命长。

2.电热管位于输料网带中部，及时高效的升温，满足正常生产的需要。                

3.可与网带支架共同提升下降，便于保养维修。

4.整台油炸区域分两段控温。 

排油烟系统：及时排除生产过程中产生的油烟及水分，罩体内部设有消防灭火喷嘴，灭火器由客户自备。烟囱内部设有风门，防止发生火灾及发生后的及时快速处理，保证整体环境卫生及工人的人身安全。

提升系统：按键自动提升系统，可实现油烟罩，压料网带，输料网带的单独或一体式提升，压料网带与输送网带间隙可调，满足不同产品的加工要求。同时方便工人对机体内部进行维护和清洗。

刮渣系统：除渣系统单独控制，可根据实际生产需要开启。通过刮渣板的缓慢带动，可将残渣内的油回收。残渣收集后落入残渣收集槽，可随时清理。网带支架落入油槽后，刮渣板与输送网带间隙小，将落入底部的残渣带离油炸槽，保证食用油的质量及使用周期。

保温系统：油炸区域采用硅酸铝保温棉保温，保温厚度40mm，保温棉用白铁皮包装，铆钉固定，防止热量流失，同时保证车间工人的人身安全。整体采用4mm厚40×60方管作为主体支架，分段整体固定，保证设备长时间受热不变形。设备外部用1mm厚不锈钢拉丝板做装饰板，保证设备的整体美观。

控制系统:控制柜采用不锈钢材质制作，防水，通风散热效果良好，面板式按键控制，可快速实现对设备的控制及参数调整。

传统风味小吃连续式馓子油炸机

是一款连续网带式的油炸设备，该种设备实现了从一段放料另一端出料的模式，整个过程简单省人工，如果亲们需要单机形式的馓子油炸机，也可以跟客服进行沟通，客服将为您推荐您所需要的机型，单机形式的馓子油炸机的自动化程度也是比较高的，可以实现自动上料到自动出料的一站式连续油炸过程，相对来说成本要低一些，更适合一些小批量的撒子的油炸作业。