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500L 秋梨膏搅拌夹层锅

型号
500L
参数
电压:380V 功率:3kw 耗气量:定制 加热方式:电加热 容油量:500L 适用范围:茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他 外形尺寸:定制mm 重量:500kg
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详细信息

  

秋梨膏搅拌夹层锅

又名蒸汽锅、蒸煮锅、三明治蒸汽锅。 通常由锅体和脚构成。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液体材料沸腾时间短、安全可靠等特点。 

  广泛应用于各种食品的加工中,中间通过蒸汽加热。 有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 锅体是由内外球形锅体组成的双重结构形式,也可用于大型餐厅、食堂煮汤、烧菜、炖肉、煮粥等,是提高食品加工质量、缩短时间、改善工作条件的设备。

  

秋梨膏搅拌夹层锅

结构:

  固定式主要由锅体和支撑腿构成; 锅也可以选择用一定压力的蒸汽作为热源进行电加热。 夹锅内层锅身(内锅)由耐酸耐热性的不锈钢制成,倾动式主要由锅体和可倾动的架子组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 配有压力计和安全阀,锅具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体材料沸腾时间短、加热温度可控等特点。 外观美观,安装方便,操作方便,安全可靠。

  夹层锅的应用:

  使用蒸汽压力,长时间不得超过定额的工作压力。 加蒸汽时,请慢慢打开吸气阀,直到需要压力。 冷凝水出口处的截止阀在装有回水弯管时,请始终打开阀门。 如果没有回水弯管,打开阀门直到蒸汽溢出,然后缩小阀门,保持打开状态直到有少量水蒸气溢出。 安全阀可以根据用户自身使用的蒸汽压力自行调整。 炒菜在使用中要经常注意蒸汽压力的变化,用吸气阀及时调整。 停止供气后,请打开锅底的直型旋塞,加入残水。

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产品参数

电压 380V
功率 3kw
耗气量 定制
加热方式 电加热
容油量 500L
适用范围 茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸 定制mm
重量 500kg

规格类型

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