SD-X-500 液氮速冻机设备
科威嘉尼(公司是一家集研发、生产、销售为一体的企业,主要从事液氮速冻设备的研究、开发、制造、销售。该系列产品采用加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以-196℃液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。产品有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造,可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域。
公司秉承“崇尚科技、以德取信”的宗旨,坚持“真诚、正直、平等、奉献”的价值观,为了实现这一目标本公司会通过技术、充满工作热情的员工的不懈努力,将每一份真情融入到精心制造的产品中去,致力于为客户提供高品质、高性能的产品和优质的服务!
科威嘉尼:
“
秒冻锁鲜
”
让速冻食品更健康
现在的速冻食品
,
常理当中
“
速冻食材没营养
”
很大程度上是人们的消费误区。科技在飞速发展,人们也在不断完善食品科学技术。其实,早在
20
世纪
60
年代就出现了速冻食品,由于它具有方便、卫生、价廉质优等许多优点,故进入
70
年代后迅速发展,到
90
年代已成为世界上发展最迅速的食品产业。在有些发达国家,其销量已占全部食品的
60%
,荣登加工食品榜*。
世界速冻食品有四大类:速冻果蔬食品、速冻畜禽食品、速冻水产食品、速冻调理食品。每年以
20%-30%
的速度增长,品种达
3000
多种,美、日、欧已形成天然原料产地加工,销售和家庭食用的完整冷冻链。
由于速冻食品具有营养价值高、卫生好、方便、快捷等特点,正被世界各国特别是发展中国家的人民所接受。美国是世界上速冻食品产量最^、花色品种最多、人均消费量最*的国家,速冻食品的年产量达
2000
万吨,品种近
3000
种,人均年占有量
60
公斤以上。欧洲市场也是世界速冻食品消费的主要市场。目前速冻食品年消费量远远超过
1000
万吨,人均年占有量近
30
公斤。日本是亚洲速冻食品消费的第*大市场,也是世界上速冻食品的三大消费市场,年消费量在
300
万吨左右。据我国专家指出,随着社会发展、生活节奏加快,市场需求旺盛,速冻食品已是中国传统食品创新最*跃的领域。速冻食品在方便、健康、营养、美味等方面占据先天优势。经过
20
年的黄金发展期,已经成为我国食品行业
最*竞争力的品类。
科威嘉尼利用
“
秒冻锁鲜
”
技术研发的一系列速冻机产品。如隧道式液氮速冻机
,液氮速冻柜,浸液式速冻机等都可以实现高品质速冻产品,长时间锁鲜的同时,烹调后吃起来依然保持原味,让速冻食品更健康更安全
!
传动方式 | 其他 |
冻结时间 | 20min |
功率 | 12kw |
耗冷量 | 10kw |
类型 | 隧道速冻机 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 其他 |
外形尺寸 | 6000*1700*1800mm |
制冷范围 | 0到—零下196度 |