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油炸流水线
油炸流水线采用*的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。*的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
油炸流水线产品介绍XDL系列油炸生产线,油炸设备,油炸生产线具有下列特点产品类别:鸡鸭牛羊等肉类食品,裹浆挂糊等调理食品,鱼类,花生核桃等坚果产品,豆干、豆泡等豆类产品的炸制产品产品信息基本结构:油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统,自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统,二氧化碳灭火系统。加热系统:电、导热油、煤。
一、技术参数油炸机总长:6750*1125*2000mm油炸槽尺寸:5500*600*450mm.油炸网带宽600毫米。油容量:600-700升温控范围:0-300度控温加热温度:0-230度加热温度控制精度:+-1摄氏度油炸时间:可控调节20秒—15分钟。
二、主要材料配置:油炸生产线内槽厚4.00MM,外包装厚1.2MM,烟罩厚1.55MM,,网带全部采用不锈钢材质。
三、设备功能。
1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
2、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时,能保持产品油炸色泽均匀,油炸流水线不会产生上浮食品油炸不均匀的现象
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