鱿鱼条加工设备鱿鱼条油炸油炸流水线

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鱿鱼条加工设备鱿鱼条油炸油炸流水线

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设备由进料口、锅体、出料口、传动系统、排油烟体统、提升系统、电控系统等组成。

外形尺寸：5000*1300mm

锅体部分:

1

、锅体采用3㎜不锈钢板，底板采用4mm厚不锈钢板，材质为304。

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、锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材质为304。冷弯成型

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、锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

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、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

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、锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。厚为50mm。

网带及网带支架部分：

1

、输送带传动速度采用变频调速控制。

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、输送带参数：网带总宽度为600mm，绕丝1.4mm螺距2mm，节距10mm，串轴8mm，轴距100mm，链条25.4mm上

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、网带支架采用3mm不锈钢材料冷弯对接而成，材质为304。

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、排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理。

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、轴承及轴承座均为不锈钢材料。

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、上、下网带间隙80mm为油炸空间。

排油烟部分：

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、排油烟罩采用2mm不锈钢板冷弯成型，整体尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排出结构。

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、烟罩前后头设计排油烟口，直径260mm。

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提升部分：

采用蜗轮蜗杆减速机提升。两套提升，可以单独提升排油烟罩，或者与网带支架一起提升，方便网带和排油烟罩的清洗和维修。

刮渣部分：

1.

设备采用纯油式自动刮渣设备

2.

设备采用纵刮渣设计。纵刮采用网带与锅底摩擦设计，使残渣自动排往设备外部，设备额外部承接接渣车

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加热部分：

燃煤加热系统采用分段递接式加热，主要由燃烧室、主火管、散热管、引风机四部分组成。

1.

燃烧室主要起煤炭燃烧的作用，以4mm厚度的碳钢板整体折制而成，内部配以耐火材料砌制成型，整体结构结实坚固耐高温。燃烧室填煤口采用炉门。

2.

主火管和散热管同为加热管道，主火管采用大口设计，入火初始段采用特制的耐火材料加以防护，末端与散热管焊接成一体，防止散热管被火流损害，地延长了设备的使用寿命。主火管厚度为5mm。

散热管采用三循环设计，设计两排共计18根散热管。散热管采用直径为60mm的工业无缝管，厚度为3mm。

3.

引风机采用1.5kw锅炉引风机，油炸温度控制主要采用温控仪控制引风机启停来调控温度。