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赭曲霉毒素快速检测盒（胶体金 药食同源）
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广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）源创于1993年，是国内食品安全快速检测行业*成功登陆新三板的公众公司（代码：430437）。公司集研发、生产、xiaoshou、fuwu于一体，业务范畴包括食品药品安全快检产品、第三方检测服务、健康安全食品、社区公益检测和科普等，为政府、企业和消费者提供*整体解决方案，客户遍及全国各省市自治区，产品远销海外。
公司快检产品*处于行业内*地位，拥有农药残留快检系列、保化快速检测系列、微生物快检系列、现场便携综合解决方案、“劣质油”快筛系列、重金属快检系列、兽残与疫病快检系列等多条产品线。旗下还拥有 “每周一检”、“中检达元”等多个品牌，其中“每周一检”是国内为消费者免费提供食品安全公益检测的机构，“中检达元”是与第三方检测机构中国检验检疫科学研究院综合检测中心联合成立的专业检测机构。
详细信息
★产品特点：
◇操作简单
◇检测时间短
◇结果清晰，易于判读
◇检出限：药食同源类（茯苓、山药、鸡内金等）：10μg/kg
★产品简介：
赭曲霉毒素(ochratoxin) 是曲霉属和青霉菌属真菌产生的次级代谢产物，包括结构类似的一类化合物，其中以赭曲霉毒素 A(ochratoxin A，OTA)的分布，毒性。OTA 的污染不仅在农产品的生产过程中发生，在储藏过程也可能发生，尤其是在高温潮湿的储藏环境下。OTA 是一种对肝脏和肾脏具有强毒性的物质，可以导致受试动物的免疫抑制，肾，胎儿畸形、流产及死亡，并具有高度的致癌、致畸、致突变的作用。菌群释放的赭曲霉毒素在自然界广泛存在，通过生物体和食物链中的富集作用，进而直接或间接污染植物源与动物源食物，对畜禽以及人体健康造成严重危害。
根据国家卫法监发 51 号文件附件 1《既是食品又是药品的物品名单》中公布的 101 种物品，既作为中药材使用，又可以运用在日常的饮食中。这些药食同源类中药材在种植、采集、加工、生产、流通、储存等环节中，可能会残留多种真菌毒素，人体经过摄入后可能会引起各种中毒、疾病等情况。
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检测项目
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赭曲霉毒素
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保质期
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12个月
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