食用油鉴别仪采用食用油真假鉴别仪精确测量油酯的折光指数，可鉴别油脂是否掺假，这种方法是质量技术监督部门鉴定油酯品质的常规方法，也是目前可靠的快速筛选方法，适合流通领域对食用油品质(含菜籽油、花生油、大豆油、...

KH-HH053食用油鉴别仪 详细介绍

名称：

型号：

KH-HH053

一、仪器原理

每种油酯均具有特性的折光指数，当油酯掺假杂或混入其它油酯时，折光指数会产生明显变化。

采用食用油真假鉴别仪精确测量油酯的折光指数，可鉴别油脂是否掺假，这种方法是质量技术监督部门鉴定油酯品质的常规方法，也是目前可靠的快速筛选方法，适合流通领域对食用油品质

(

含菜籽油、花生油、大豆油、棕榈油、调和油和各种色拉油

)

的监管，特别是散装油品质监管检测。

二、产品特点

a)

液晶显示屏幕直接显示检测结果，小巧便携，手持式设计，不需外接电源，适用于现场检测；

b)

具备自动调零功能，不需使用任何化学试剂；

c)

数字显示，检测精度高；

d)

完善结构设计，避免外界光线干扰。

三、技术指标

a)

测量范围：折光指数，

1.3330-1.5284

b)

测量精度：折光指数

,0.0001

c)

准确度：折光指数，

±0.0003(

20℃

)

d)

测量时间：

3

秒

e)

测量温度：

0

-50℃

f)

环境温度：

5

-45℃

g)

样本量：

0.3ml

h)

电源：

2

节

AAA

电池

i)

尺寸：

63(W)*36(D)*131(H)mm

j)

重量：

200

克

四、常见食用油的折光指数

产品名称

折光指数（

n40

）

花生油

1.460--1.465

大豆油

1.466--1.470

菜籽油

一般菜籽油

1.465--1.469

低芥酸菜籽油

1.465--1.467

椰子油

1.448--1.450

玉米油

1.456--1.468

核桃油

1.467--1.482

芝麻油

1.465--1.469

米糠油

1.464--1.468

棉籽油

1.458--1.466

葡萄籽油

1.467--1.477

油茶仔油

1.460--1.464

红花子油

1.467--1.470

葵花子油

1.461--1.468

棕榈油

(

50℃

)

1.454--1.456

亚麻油（

n20

）

1.4785-1.4840